Khoa học đằng sau
Tại Sao Cơ Thể Đốt Mỡ Hiệu Quả Hơn Khi Ở Trạng Thái Ketosis?
Bình thường, não và cơ bắp chạy bằng glucose từ carbohydrate. Khi nguồn carb cạn kiệt, gan bắt đầu chuyển hóa acid béo thành ketone bodies — một nguồn năng lượng thay thế mà não ưa thích hơn glucose.
Ketone cung cấp năng lượng hiệu quả hơn glucose 25% — đây là lý do nhiều người keto báo cáo tư duy sắc bén hơn sau tuần đầu tiên.
Trong ketosis, insulin thấp → cơ thể không tích trữ mỡ → mỡ được đốt liên tục kể cả khi nghỉ ngơi. Đây là cơ chế khiến keto hiệu quả cho giảm mỡ mà ít mất cơ hơn các chế độ cắt calo thông thường.
Nhận hướng dẫn keto của tôi
